对于开水烫伤后留下的疤痕，可以通过非手术治疗和手术治疗去除。非手术治疗主要是通过外用抗疤痕注射药物进行治疗，比如曲安奈德，此类药物可以阻止疤痕向外伸展，并逐步缩小。如果药物治疗效果不佳，也可以考虑进行激光治疗、冷冻治疗，对于缩小疤痕也有一定的帮助。手术治疗包括手术切除、植皮、皮瓣移植等，主要适用于局部疤痕较大并且伴有明显增生的患者。