孕妇偶尔吃一次三七炖鸡可以的。鸡肉的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质，能够为孕期提供优质蛋白质，促进胎儿的正常发育，增强孕妇身体的抵抗力。三七作为一味中药，具有活血化瘀，能够止血，补血，增加身体抵抗力的作用。但是作为一味中药，孕妇还需要对症的应用，不提倡在孕期要经常吃药食同源的食物，避免造成流血，造成先兆流产或者早产的情况。如果确实需要，需要在医生指导下用药。???在孕期的饮食要谨慎，要注意饮食平衡和多样化，营养均衡，粗细搭配，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，海产品等优质蛋白，这些普通的食物，既能够增加蛋白质，又能够补血，对胎儿生长发育是有利无害的。