头发变白有很多原因。一般来说，对生理衰老造成的白发没有很好的效果。此外，由于缺乏维生素、微量元素或营养不良，可以多吃水果、蔬菜和一些营养丰富的食物。此外，如果白发是由白癜风等疾病造成的，可以口服药物治疗白癜风，白发改善后也可以改善。此外，比如黑米、黑芝麻、黑豆等，中医认为它们也可以进入肾脏。多吃有利于白发变黑。