大量饮用红枣枸杞水，对身体都有一定的副作用。不宜多喝。不然用于上火。肝火旺，胃热，湿热型体质者不宜饮用。对阴虚体质的人来说，不宜过食枸杞水，因为枸杞性甘热，过食，极易造成上火，有的人过食会表现出鼻出血，或表现出双眼发红、烦躁、视力减退等表现，毕竟是药三分毒，因此吃枸杞时要注意适量，不宜过多。