大肠杆菌的检测方法大致有三种，第一种方法为细菌分离鉴定法，第二种为卫生细菌学检查法，第三种为全自动微生物定量分析仪检测法。大肠杆菌名为大肠埃希氏菌，属于革兰氏阴性细菌，大部分大肠杆菌不存在致病性，但大肠杆菌在特定的情况下能导致体外感染。建议人们平时注意卫生，能够做到便后洗手，便前洗手，增强体育锻炼，提高身体的免疫力。