晚上口干口苦，可见于以下几种情况：1、表现出口腔疾病如牙龈炎，牙周炎等一些疾病，会表现出口干口苦的症状；2、体内缺乏维生素B2，也会表现出口干口苦等一系列症状；3、中医认为口干口苦，是肝胆湿热的一种症状，当肝胆表现出问题的时候去，体内的代谢物、毒素就不能及时排出，在体内淤积，就会产生口干口苦。4、摄入过量的食物表现出消化功能不良时，也会导致口干口苦的表现出。