夜里喉咙发干，一般是阴虚内热造成的，或者是咽喉炎，慢性咽炎造成的。也有可能是糖尿病缺水，上火造成的，这些都有可能的。或者是脱水的表现，需要多喝水，找到原因治疗，如果不知道咽喉干的原因，就要做相关检查的。若是阴虚火旺造成的，可以用滋阴清热类的药物治疗。