成人大便的正常颜色多为黄褐色，如果粪便颜色为墨绿色，则可能是食用大量绿色蔬菜所造成的，粪便的主要成分是未被消化吸收的食物残渣，主要包括植物纤维及植物细胞等，绿色蔬菜含有大量叶绿素及植物纤维，不易消化；如果粪便颜色偏黑，则可能是上消化道出血，建议查大便常规、血常规、粪便隐血试验、胃镜等检查，以明确诊断；婴幼儿的大便正常颜色多为黄绿色或金黄色，粪便颜色为墨绿色，多见于乳儿肠炎。