骨头汤里面确实有些钙的成分,但这个钙是以螯合钙的这个形态存在,它并不溶于水,因此喝骨头汤是不能够起到补钙的作用的。并且骨头汤里面含有很多脂肪和嘌呤的成分,喝多了还要注意血脂和是否痛风的表现出。因此大家不要产生这样的误区,以为喝骨头汤就会达到补钙的作用。当然,骨头汤里面还有其他的一些营养成分,对人体还是有好处的。我们可以适当地少量地喝骨头汤,但是不能用骨头汤来补钙,这是不对的。要想达到补钙,饮食当中补钙主要是奶和豆制品、奶制品,这些里面含钙相对的高。但是对于骨质疏松的病人,这都不够的,还要用药物,比如说钙剂,促进钙吸收的维生素d和减少钙流失的药物,才能够起到真正补钙和抗骨质疏松治疗的效果。
