喝酒后出现皮肤瘙痒、起红色皮疹或者风团，说明是对酒精过敏了。可以服用抗组胺药物缓解症状，如西替利嗪、氯雷他定等。酒精过敏的人不适合饮酒，轻微的酒精过敏就是上述的皮肤表现，严重的酒精过敏可能导致喉头水肿，引起呼吸困难。还有一种情况和酒精过敏有相似处但是发病机制完全不同—酒精中毒，也是不适合饮酒的。酒精在人体内的代谢需要相关的酶，这类人体内缺乏这种酶，即使少量饮酒也会出现头晕头痛、全身发红的症状。