如果病人大量饮酒后脸肿，是因为酒精中的乙醇会在肝脏乙醇脱氢酶的作用下快速分解，释放入血转化成乙醛，乙醛会令毛细血管通透性开放，造成开放动静脉短路，所以会使微循环扩张，就会表现出面部浮肿，热痛等一系列的症状。尤其对于既往微循环障碍的病人，脸部浮肿尤为明显。同时因为毛细血管的扩张还会有脸部皮肤潮红的一系列症状。