饮酒后表现出腹泻，多和巧合肠炎有关，饮酒的时候，多会进食比较多的菜肴品种，如果其中的任意一种菜肴被细菌污染，就可以造成生物学肠炎，造成腹泻。此外经常饮酒的人群，还有可能因为菌群紊乱造成腹泻。酒精具有一定的杀菌效果，如果经常饮酒，可以造成肠道内的菌群紊乱，也会诱发腹泻。