喝酒喝到胃出血，首先要进行止血治疗，可选择垂体后叶素、凝血酶、生长抑素等药物，还可以选择胃黏膜保护剂进行治疗，最大程度缓解酒精对胃黏膜的刺激，如枸橼酸铋钾、碳酸镁铝片等。如果患者出血量较多，已经出现胃穿孔的情况，可进行内镜下治疗，治疗方法可有止血夹、硬化疗法和局部注射止血药等。恢复期间，饮食以流质或半流质为主，如面条、米粥等，避免摄入高纤维素的食物，如芹菜、青菜等。