饮酒后拉肚子，第一个指征是酒精刺激造成肠道功能紊乱，使肠道对酒精刺激的耐受性和敏感性降低。长时间服用会造成肠黏膜轻度炎症，破坏黏膜上皮屏障，增加通透性，造成水钠吸收屏障，加重腹泻。同时，也会伴有着肠道菌群失调。腹泻型肠易激综合征将被认为是一个长时间的征兆。第二，喝酒时容易吃烧烤和海鲜。这些食物也容易腹泻。如果饮酒后表现出腹泻，应多注意饮食，少吃辛辣、刺激性和重性腹泻。如有腹泻，应加口服补液盐或糖和盐水，并建议医院就诊。