1、酸奶。因为酸奶可以在胃里形成保护膜，减少酒精对胃粘膜的刺激，延缓酒精的吸收。酸奶中的乳酸和酒精酯化形成酯和水，减少了进入血液并到达肝脏的酒精量。2、富含维生素c的食物，如猕猴桃、柑橘、草莓、西兰花等，具有消化和分解酒精的作用。3、西红柿。番茄中所含的果糖有助于促进酒精的分解和吸收。