喝西芹汁是可以减肥的，虽然西芹汁的味道不是特别的好，但是芹菜中含有一些高纤维，而且含有丰富的营养，还可以起到降血压降血脂的功效，但是在吃芹菜的时候不要和黄瓜和海鲜之类的食物一起食用，因为会发生过敏的现象，严重的还会表现出拉肚子。