喝啤酒拉肚子有三个方面的原因：1、本身啤酒是高渗性的，如果在饮酒量比较多的情况下，短时间内肠道内高渗性的液体达到一定的程度，容易造成渗透压增高，造成血管通透性的增加，造成腹泻的情况，这是比较多见的。2、啤酒中含有少量的乙醇，对于这种酒精性的含量比较高的，容易刺激到肠道黏膜，造成肠黏膜的充血、水肿，造成渗透性的增加，造成腹泻的症状。3、本身如果有慢性肠功能紊乱、消化功能不良的病人，在饮酒的时候容易造成肠功能紊乱，造成腹泻次数的增加，甚至表现出腹痛、恶心、呕吐，表现出其他的消化功能不良的症状。因此，喝啤酒表现出腹泻，是一种最多见的消化功能不良的表现，尽可能的防止或者是完善肠镜的检查协助诊断。