病人喉咙一侧吞咽痛可能是吃了过烫的食物烫伤了一侧黏膜造成的。也可能是不小心被鱼刺等划伤了咽喉部造成的。还可能是细菌、病毒等造成的上呼吸道感染，使咽喉部充血水肿造成的。此外，胃食管反流也可能会造成病人表现出喉咙一侧吞咽痛的症状。若是烫伤造成的，建议病人多休息，短期内半流食，减轻咽喉部负担。若是其他比较严重的疾病造成的，建议病人及时就医，对症治疗。