口腔扁平苔藓的治疗主要有局部治疗和全身治疗。在药物方面可以使用免疫抑制剂、激素和维生素类，在不同阶段应当给予病人不同的治疗方案。具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。在饮食上，病人要防止吃辛辣刺激性食物，要多吃新鲜的蔬菜和水果，还可以多吃一些富含维生素的食物，同时病人还需要戒烟酒类，要注意保持一个良好的心态。