减肥不吃晚饭会对身体导致危害，长此以往容易形成胃病，比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。主要表现为胃痛、胃胀、胃酸、嗳气等。想减肥可以适当减少晚餐的进食量，但不能一点东西也不吃。晚餐能吃一些小米粥、蔬菜、水果，不要摄入过于油腻的食物，脂肪含量较高，会导致体重增加。但不要过度节食，避免对自身健康导致影响。