运动营养学（Sports Nutrition）是一门综合性的学科，旨在研究和指导运动员在进行体育活动时如何获取和利用最佳的营养素，以维持身体的正常运作并达到最佳的身体状态，这个专业的使用价值主要体现在以下几个方面：

运动营养学可以帮助运动员改善身体健康状况，通过科学合理的饮食和训练，可以提高运动员的能量水平、耐力和速度，减少受伤的风险，并有助于提高比赛的表现。

运动营养学对于教练员也非常重要，了解运动员的身体需求和营养状况，可以制定更有效的训练计划和恢复策略，帮助运动员更快地恢复体力，提高比赛表现。

运动营养学对整个社会也有重要影响，随着健身运动的普及，越来越多的人开始关注健康饮食和运动营养，理解运动营养学的知识，可以帮助人们更好地进行健康管理，预防各种慢性疾病的发生。

运动营养学不仅可以为运动员提供专业指导，也可以帮助我们更好地管理自己的健康，提高生活质量，运动营养学具有重要的理论和实践意义。