保肝养肝能喝的茶有以下几种:第一种，绿茶，因为绿茶中含有丰富的茶多酚，咖啡碱和叶绿素等物质，它们具有疏肝理气，助消化，调血脂等功效，比较适合肝脏疾病病人饮用，能够起到保肝养肝的功效。第二种，乌龙茶，因为乌龙茶有消食解腻，生津利尿等功效，能够调理肝脏和对肝脏起到保健的作用。第三种，铁观音，因为铁观音具有降低胆固醇，保护肝脏的功效。