食道炎可以造成后背痛的症状，主要是由于饮食物经过食管可以刺激相应部位的粘膜，可以产生烧心、反酸的症状，也可以引发胸痛，而情况严重的时候，可以表现为剧烈的刺痛，甚至可以产生放射痛，可以放射到后背、肩颈、耳后等部位，还可能会伴有有吞咽困难，或者是胸骨后异物感、烧灼感等表现。如果有这种情况，建议及时去医院就诊，可以做胃镜检查来明确诊断，然后在医师指导下服用一些抑酸护胃的药物来对症治疗。