幽门螺旋杆菌感染和经常吃刺激、生冷的食物有关，可经过和感染的病人共进餐等方式传播。在饮食上经常吃口味偏重或辛辣刺激、寒凉的食物会造成胃黏膜受刺激，造成抵抗能力下降，幽门螺旋杆菌入侵后就会造成感染。此外，部分人比较喜欢生吃食物，如吃七分熟的牛排或在吃火锅时没有烫熟就开始吃，也可能会感染幽门螺旋杆菌。很多人都有聚餐的习惯，等菜端上来之后，就喜欢伸筷子进去搅拌一下。如果其中有幽门螺旋杆菌感染的病人，那么其他人被感染的几率就会增加。