中风病人的康复训练，首先要经常进行翻身擦洗，防止久压一个部位造成褥疮；其次多给病人进行肌肉按摩放松，来促进血液的循环；在饮食上，尽量是高蛋白低脂肪饮食，并且是流食喂食，后期可以让病人独立进行简单的动作训练。