荆芥，茎杆像荆，味道像芥，因而得名。荆芥具有解除表证、驱散风邪、透发皮疹、止血的功效，可用于治疗感冒发热、头痛、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、风疹、疮疡初起、痈肿、疥疮、皮肤瘙痒症、鼻出血、便血、消化系统疾病造成的吐血、无排卵性功能性子宫出血、产后血晕、淋巴结炎、淋巴结结核等病症。现代医学研究认为，荆芥还具有解热镇痛、抗病原微生物等作用。