中药冷的喝还是热的喝，需要根据具体的情况来决定，如果平时脾胃比较好，没有胃痛、嗳气、反酸的症状，并且中药的性质是清热解毒的，可以冷着喝。反之，如果平时脾胃不好，而中药是用来温中散寒或者是滋补肝肾的，就需要热着喝。此外如果平时对于中药的味道比较敏感，觉得中药难以下咽的，可以将中药晾凉了以后再喝，可以降低舌头对于中药的敏感度。