上火的食物有狗肉、驴肉之类，这些肉类食物如果食用过多，可能会造成上火的发生，因此一定要少吃。水果包括荔枝、柑橘、菠萝、桂圆、石榴、榴莲等热性水果，吃多了也会造成上火，因此日常生活中如果经常上火的话，一定要注意防止过多摄入这类食品，尤其是辛辣刺激性的食物以及油煎炸类食物。日常生活中能造成上火的食物主要有生姜，大蒜等辛辣刺激性食物，以及温性食物如韭菜、枸杞等食物，可以多喝水，适当的应用菊花茶进行防治。