上火的人可以吃很多的食物或者药物来去火。食物上面像这些凉性的蔬菜和凉性的水果，比如大白菜、小白菜、丝瓜、苦瓜、冬瓜，水果像苹果梨子、猕猴桃、芦柑、橙子、柚子，这些都是去火的，还可以吃一些凉性茶的饮料，像菊花茶饮料、和其正、加多宝、王老吉这些的凉茶饮料。还可以配合中医中药的调理，中医中药的调理针对不同的脏腑会选择不同的中成药，像茵胆平肝胶囊、穿心莲片、黄连上清片、茵栀黄颗粒等等。建议在中医科医生的指导下进行。