上火造成嗓子哑可以服用中成药来治疗，例如蒲地兰消炎片、清火栀麦片等；也可以服用中药来进行调理，比如射干、北豆根、栀子、桔梗、胖大海、板蓝根、连翘等。此外饮食上不要吃油腻和辛辣的食物；多吃新鲜的蔬菜和水果；例如苹果、梨、油麦菜、菠菜、西瓜等。生活上要注意休息、多喝水。