上火能喝菊花茶，金银花茶等，有很好的去火效果。上火主要是由于人体阴阳失衡后表现出的内热症候，多在干燥天气或者湿热天气的时候发生。可以表现出眼睛红肿，口角糜烂，牙痛，咽喉痛，面红目赤，口唇干裂，口舌糜烂，牙龈出血，头晕目眩，耳鸣耳聋，五心烦热，腰腿酸痛，大便秘结，小便发黄，渴喜冷饮等表现。能吃苦的食物，比如菊花，苦瓜，苦菜等有很好的去火的效果。