正常情况下，三七粉不伤胃。三七粉是中药三七经过粉碎加工后，所得到的粉末状物质，特别适合一些慢性病的预防和治疗，比如脑血栓、脑出血后遗症、冠心病、心绞痛等疾病。三七粉性味甘平，对胃肠的刺激性很小，但是如果大量服用或者是有一些胃炎、胃溃疡的患者空腹食用，也偶尔会表现出一些胃肠道不适的症状，对此可以改为饭后一小时左右服用。