一吃辣的就拉肚子，这种情况主要是由于辛辣刺激性的食物而造成的。因为当在吃辛辣刺激性的食物的时候，它可以刺激肠胃的黏膜，破坏肠胃的黏膜，因此造成肠胃功能失调或者是肠胃功能消化不良而造成了拉肚子。像这种情况一般不是很严重的，可以不采取特殊的处理，只要不吃辣的食物就可以慢慢的恢复。若是表现出拉肚子特别严重，超过了24h症状无缓解，那么就最好还是去医院就诊，或者是吃一些调理肠道以及保护胃黏膜的药物对症治疗。