一吃辣的就拉肚子，很可能是由于吃了太辣的食物刺激消化道黏膜，造成胃酸分泌过多，刺激肠道蠕动比较快，这种这种情况下，胃肠道的内容物不能充分吸收，就会造成拉肚子的情况。正常情况下也是由于胃肠道功能不好造成的，因此平时饮食要清淡规律，不要吃生冷油腻、辛辣刺激性之品，能吃一些新鲜的水果蔬菜，经常喝一些养胃的粥会有助于改善。