一吃辣的肚子疼，拉稀是由于辛辣刺激性食物刺激胃黏膜，造成胃酸分泌增多，黏膜充血水肿造成胃痛，刺激肠道的黏膜，造成胃肠蠕动增快，肠道分泌物增多表现出腹泻的情况。可以适当服用保护胃黏膜的药物以及益生菌。建议平时注意清淡，饮食，多吃新鲜蔬菜，水果，最好不要吃辛辣刺激性的食物。如果长时间表现出就是这些症状，也要排除慢性结肠炎的可能。