要想判断腮腺炎脂肪痊愈，最好、最直观的方法就是去医院进行血常规等相关检查，如果白细胞等各方面指标都恢复正常了，就说明腮腺炎已经痊愈了。腮腺炎一般是细菌感染或病毒感染引起的，一般细菌性腮腺炎血常规表现为白细胞总数增加，中性粒细胞比例明显上升。病毒性腮腺炎也就是流行性腮腺炎表现为白细胞数正常及减低、血尿淀粉酶增高等情况。细菌性腮腺炎需要使用抗菌药物治疗，流行性腮腺炎可以使用抗病毒药物、干扰素等药物进行治疗。