肾炎能吃什么：

1粮食：大米小米糯米玉米面粉。

2少量猪瘦肉牛肉鸡鸭鱼一天一夜不超过一两（一两/24h）严重患者不可食。

3油：菜籽油麻油及少量豆油花生油调和油。

4少量水果：苹果梨桃子西瓜红枣。

5蔬菜：冬瓜黄瓜西红柿藕白菜萝卜包心菜红苋菜金针菇银耳平菇南瓜菜瓜丝瓜土豆。

6白糖冰糖（糖尿病肾病患者不可食）。

7少量食盐每天总量不超过3g（小儿每日食盐不超过1g）少量味精.

8豆类及制品少量：豆芽扁豆红豆绿豆黄豆蚕豆豌豆豆腐千张豆腐干。

9动物血及内脏（心肝脾肺肾大肠小肠肚等）少量。