肝癌患者的饮食也是需要多加的注意的，一个高营养的食物，是可以有利于病情的消化和吸收的，患者还需要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，远离煎炸，辛辣的食品。因此对于肝癌患者来说，应该要多吃一些水果和蔬菜，其中胡萝卜就是一个非常不错的选择，因为胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，此外，肝癌患者还可以吃一些菜花、无花果、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、猕猴桃等。