病情分析：甲亢患者饮食禁忌可分为几个方面：1.日常饮食需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食，以补充消耗，改善全身营养状态；2.做到饮食有节。忌食辛辣食物；忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品；少喝浓茶、咖啡，不喝酒、不抽烟；3.保证热能供给。随着病情的稳定和症状缓解，需要调整热能供给量，逐渐恢复正常热能供给量；4.合理补充蛋白质。甲亢患者要注意增加蛋白质食物摄入，但增加部分应以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，特别是牛羊肉；5.增加矿物质及维生素。特别要注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。指导意见：海带紫菜等海产品，因为含碘量特别高，所以甲亢的病人是不能吃海带的。烹饪甲亢饮食时需使用「无碘盐」，由于目前碘盐的普遍应用，甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。