饮食疗法对于轻度脂肪肝是最基础有效的治疗方式。进食以高蛋白、低糖、低脂肪为宜，并控制热量。长期坚持饮食调节，配合适当的运动，是可以使细胞内沉淀的脂肪减少，肝功能恢复正常。多吃新鲜的蔬菜水果。因其富含多种维生素，可以加速肝细胞修复。