怀孕血糖5.58mmol/L咳嗽可以适当吃些山芋饺。孕妇正常空腹血糖应在3.1-5.1mmol/L之间，根据你的描述，血糖水平稍高，孕妇平时应控制饮食，避免吃升糖指数过高的食物，不要暴饮暴食，少量吃些山芋饺一般问题不大。孕妇出现咳嗽的情况，应避免吃辛辣刺激和过于油腻的食物，在怀孕期间，应尽量选择吃健康的水果和蔬菜，尽量少吃多餐。没事的时候，可以适当进行运动锻炼，帮助控制血糖。