我根据您的描述，贫血最早出现的症状有头晕、乏力、困倦；而最常见、最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。建议您遵医嘱进行治疗的同时，饮食上按照贫血患者饮食原则，结合贫血的原因补充缺乏物质和调整饮食结构。