大蒜的作用其实是很大的，最主要的是可以杀菌，不过吃完大蒜后很容易留味，如果家里没有茶叶的话，可以在吃完大蒜后，再喝上一杯牛奶，牛奶里面我们都知道有丰富的蛋白质，让这些蛋白质来清楚嘴巴里面的味道吧。记住了，一定要慢慢的小口小口的喝。如果茶叶和牛奶都没有的话，那就喝一杯柠檬水吧，在一杯白开水里面，放上一片切好的柠檬片。然后等凉了就喝下去，这样可以很好的去除大蒜的味道。