问题分析：你好， 胆囊炎病人饮食应该注意,少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子等，意见建议：建议； 多吃含纤维素成分多的食物 ,注意摄入足够的维生素C、维生素B6、维生素E。