酒精戒断综合征是酗酒者突然不喝酒后，会在12-48小时左右出现一系列躯体症状，例如出汗或心率快，心率每分钟超过100次，同时出现身体的震颤，伴有失眠，恶心以及呕吐等症状，这些症状与停止饮酒有关。酒精戒断综合征属于慢性精神疾病，如果出现酒精戒断综合征时，应该及时去医院心理科就诊，进行相关检查，制定合适的治疗方案。建议日常注意饮食合理性，避免过度酗酒。