1. 人参鸡汤的配料人参炖鸡的做法食材：鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干做法：1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水。3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。4、盖上锅盖，开火，炖煮3小时。5、炖好了以后，加盐搅拌一下，即可盛盘。2. 人参鸡汤的配料是什么（一）制作材料主料：猪肉(瘦)200克辅料：人参9克,甘草3克,白术6克调料：大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克（二）制作方法1、将人参洗净并切成片;2、炙甘草、白术分别切成片;3、姜切片，葱切段;4、猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块;5、将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;6、用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。3. 人参鸡汤配料方三黄鸡半只、人参一根备用，首先把鸡的气管去掉，再斩成小段放入小盆中备用，老豆腐一块，金针菇，一小把备用青蒜苗一根切碎放入盆中，香菜一根切水和蒜苗放在一起。准备一个小盆放三个红枣几粒枸杞子用清水浸泡5分钟，人参一根洗净后放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，放入盆中，大葱半根切成段，和生姜放在一起，再放入八角两粒，花椒几粒备用。起锅烧水凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，用勺子推动几下，水开后撇去，焯水两分钟左右倒出控水，另起锅烧油，倒入大料炒香，放入鸡肉，将食盐两克快速翻炒均匀，加入清水开大火，把汤汁烧开，撇去浮沫，下入人参。加入食盐两颗，调味，胡椒粉一克，再煮一会，然后到了砂锅里面盖上锅盖，继续炖，煮25分钟，另起锅烧水，水开后加入豆腐块，焯水两分钟祛除豆腐里面的豆腥味，然后捞出放小盆中备用，15分钟过后下入豆腐，继续炖，煮10分钟，放入金针菇煮两分钟左右。两分钟过后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞子用来点缀，即可上桌食用！4. 人参鸡汤的配料和功效人参炖鸡的做法食材：鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干做法：1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水。3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。4、盖上锅盖，开火，炖煮3小时。5、炖好了以后，加盐搅拌一下，即可盛盘。 5. 人参鸡汤材料食材童子鸡 1只 、 大葱 半根 、 糯米 50g 、 生板栗仁 8只 、 干红枣 10只 、 姜片 5片 、 大蒜 5瓣 、 枸杞 5克 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 、 西洋参细版 3-4根烹饪步骤步骤1将童子鸡处理干净，去脚，脖子，头。将肚内洗干净，沥干备用。步骤2西洋参泡水20分钟，红枣，糯米，泡水20分钟，板栗播好备用，将大葱切大片，姜片切好备用。步骤3将处理好的鸡，拿起，腹腔内填入泡好的糯米红枣栗子，尽量填满压紧。用两根牙签想穿针一样来回穿插封口，防止内容露出。步骤4在填鸡的时候汤锅烧开水，水开后，放入葱姜片和料酒，放入整鸡烧开去沫子。步骤5点饭煲里放入农夫山泉矿泉水，矿物质水烧汤好喝。切新的葱姜片与焯水的整鸡放入电饭煲，放入西洋参。步骤6/9我用的是小米智能电饭煲，选的炖汤模式，循环加热2小时，一般电饭煲选择煲汤模式。关盖子开始烹饪，去玩了。步骤7/9两小时开盖后，鸡汤是清汤的，由于本人喜欢白汤，因此又用电饭煲的蒸煮功能大火滚了20分钟，汤水变白！烧之前放枸杞。步骤8开锅后白汤浓郁，放切好的大葱段放入盐和白胡椒调味。最后一步鸡肉酥到一碰脱骨，用勺子或者筷子一拨就分离，参于糯米 红枣栗子都很香滑口感糯糯的。配合着鸡汤，香糯可口，回味无穷。6. 鸡汤人参的做法大全主料整鸡一只? ? 干茶树菇一把上海青一颗? ?红枣6颗枸杞子一把? ? 姜片若干葱段若干? ?盐依据个人口味黄芪适量做法步骤步骤1食材洗净备好，整鸡切块。步骤2调味料备齐步骤3茶树菇切根步骤4处理好的茶树菇用温水泡十分钟步骤5打开美的电磁炉，清水煮沸后放入鸡肉、葱段步骤6再次煮沸后，撇去浮沫，捞出鸡块备用步骤7将鸡块放入美的电压力锅步骤8将茶树菇铺在鸡块上方步骤9倒入没过鸡肉的清水，放入葱段、姜片、红枣、枸杞子、黄芪步骤10等待汤煲好步骤11烹饪结束后，手动放气步骤12打开电压力锅锅盖步骤13选择开盖煮模式，加入盐，青菜步骤14煮十分钟步骤15出锅，可以喝啦7. 人参鸡汤配料表如何做海参人参乌鸡汤　配方：海参、人参、乌鸡、枸杞、红枣、适量咸盐、料酒　（一）首先先将海参放到水中，用热水浸泡，24小时后捞出从腹部开口取出内脏，洗净备用。锅中倒水，将海参放入，煮一个小时左右，锅中水记得不要倒掉。 （二）将人参用细毛刷轻轻刷洗，去除表面的污渍和泥土，用刀切成大小均匀的薄片，备用。将枸杞和红枣浸泡在水中，20分钟后捞出备用，红枣切半去核。（三）将乌鸡洗净去除内脏，放入盆中，没有血色渗出为止，切成大小适中的块状备用。（四）将蒸煮海参的水倒入锅中，放入海参，人参，枸杞，红枣和乌鸡。（五）先用大火进行蒸煮，等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时，开锅即可饮用，可少量放入料酒和咸盐增加口感。8. 人参煲鸡汤需要哪些料首先杀好的家鸡一只，把内脏取出来，鸡洗干净，可以整只也可切块，放好备用，鲜人参适量，2块姜片，瓦锅里面放大半煲水烧开，放鸡和姜片，还有鲜人参也一起放下去，大火煲20分钟，改小火慢慢煲一个小时，放适量的盐调味，喜欢鸡精的也可放少许鸡精，这样美味的鸡汤就煲好了。9. 人参鸡汤的配料有哪些我告诉你人参煲鸡还可以放什么材料，主要是以清淡为主，那么我们可以放一些红枣，还有枸杞，还有香菇这些东西包成清汤，只需要添水，放盐就可以了，别的条撩撩撩，最好不要放太多，这样包出来才滋补，而且营养也更全面一些，很养生的，我之前也这样，包括汤做出来的汤挺好喝的