福建中医师承教育，即传统中医师承教育，是中医药教育的一种形式，它强调通过师承的方式，直接向有实践经验的中医师学习，从而掌握中医药理论和临床技能，在福建省，有许多大专院校提供这种形式的中医教育和培训，以下是一些可能提供这类教育的大专院校的例子：

1、福建中医药大学（Fujian University of Chinese Medicine）

福建中医药大学是中国著名的中医药高等学府之一，其提供的中医学大专教育通常包括基础理论、临床实践、针灸推拿等课程，学生可以通过师承的方式，直接跟随有经验的中医师学习，获得实际的医疗经验。

2、福建医科大学（Fujian Medical University）

虽然福建医科大学主要以西医教育为主，但它也设有中西医结合专业，为有志于中西医结合领域的学生提供了学习和实践的机会。

3、福建中医药大学附属人民医院

作为一所综合性医院，福建中医药大学附属人民医院不仅提供医疗服务，还承担着中医药教学和研究的任务，因此也是学习中医的好去处。

4、福建中医药大学附属医院

与附属人民医院类似，福建中医药大学附属医院也提供中医药的教学和实践机会，学生可以在这里接受专业的中医教育和培训。

5、其他职业技术学院或培训机构

除了上述几所大学外，福建省内还有许多职业技术学院或培训机构开设了中医相关的大专课程，这些机构通常会提供短期培训课程，帮助学生快速掌握中医的基本知识和技能。

在选择福建中医师承大专时，你需要考虑以下几个因素：

1、教学质量：选择那些拥有良好教学评价和师资力量的学校。

2、实践机会：确保学校能够提供充足的实践机会，让学生有机会在经验丰富的中医师指导下进行临床实习。

3、地理位置：考虑学校的地理位置，选择一个交通便利、便于实习的地方。

4、费用：了解学费和其他相关费用，确保你的经济状况能够支持你的学习和生活。

5、就业前景：调查毕业生的就业情况，了解学校的毕业生在当地或全国的就业率和职业发展情况。

由于信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议你直接联系上述学校或访问它们的官方网站，以获取最新、最准确的信息，你也可以咨询当地的教育部门或行业协会，以获取关于福建中医师承大专的最新资讯。