在中国传统文化中，尊敬师长、表达谢意是中华民族的传统美德，拜师学艺，尤其是成为中医师承弟子，更是需要对老师的辛勤教导和无私奉献表示由衷的感激，送礼是一种非常常见且必要的方式来表达对老师教诲的尊重和感谢。

在选择礼物时，应考虑到礼物的意义、老师的喜好以及自己的经济能力，以下是一些建议：

1、传统中药材料：可以选购一些具有药用价值的中药材或药材包作为礼物，例如人参、黄芪、枸杞等，这些都是常见的滋补品，适合送给老师。

2、养生茶具：可以选择一套精美的茶具，如紫砂壶、茶杯等，这些不仅是实用的物品，也体现了对老师健康生活的重视。

3、书籍：如果老师喜欢阅读，可以送一些与中医相关的书籍，如《黄帝内经》、《本草纲目》等经典著作，或者是老师感兴趣领域的专业书籍。

4、工艺品：可以挑选一些具有中国传统特色的工艺品，如刺绣、陶瓷、书法作品等，这些不仅美观大方，也能体现出对老师的敬意。

5、定制礼品：根据老师的兴趣和爱好，定制一些个性化的礼物，如印有老师名字的笔记本、定制的茶叶罐等。

6、健康食品：选择一些高品质的健康食品，如燕窝、蜂蜜、灵芝等，这些食品不仅营养丰富，也体现了对老师健康的关怀。

7、养生用品：如足浴盆、按摩器、睡眠眼罩等，这些用品可以帮助老师放松身心，提高生活质量。

8、精美文具：如高档笔、笔记本、书签等，这些文具既实用又不失雅致，适合送给老师。

9、文化活动票券：如果有机会参加一些文化活动或展览，可以送一些相关的票券给老师，让老师在繁忙的工作之余能够享受文化的乐趣。

10、亲手制作：如果时间和条件允许，可以亲手制作一些礼物，如手工制作的贺卡、小饰品等，这样的礼物更能表达你的心意和对老师的感激之情。

无论选择哪种礼物，最重要的是要真诚地表达对老师的敬意和感激之情，在送礼时，可以附上一张手写的卡片，写上对老师的祝福和感谢的话语，这样会让礼物更加有意义，也要尊重老师的意愿和喜好，避免送一些不适合的礼物。