龙岩中医师承学校的存在与否主要取决于当地的教育政策和医疗机构的设置，中医教育和培训通常分为两种模式：师承教育和院校教育。

师承教育是指通过拜师学艺的方式，直接跟随经验丰富的中医师学习中医药知识和临床技能，这种方式强调实践技能的培养，适合对中医有浓厚兴趣并愿意投入大量时间进行临床实习的学生，在传统的师承教育体系中，学生往往需要经过数年甚至数十年的学徒生涯才能成为合格的中医师。

院校教育则侧重于理论知识的学习，学生可以通过系统的学习获得中医本科或专科文凭，这种模式下，学生可以在较短时间内完成学业，但可能在临床经验上不如师承教育的学生丰富。

至于龙岩地区是否设有中医师承学校，这需要查询当地的教育资源和相关政策，如果当地有设立中医学院或者与中医相关的教育机构，那么很可能也会有师承教育的培训机构，由于信息更新较快，建议直接联系当地的卫生行政部门、中医药管理部门或者中医学院获取最新信息。

如果你对龙岩地区的中医师承教育感兴趣，可以考虑以下几个步骤来了解情况：

1、访问官方网站：许多地方的中医药管理局会有官方网站，提供最新的教育政策、学校名单、课程信息等。

2、咨询当地卫生部门：直接联系龙岩市或其下属区的卫生健康委员会，他们可以提供有关中医教育和师承制度的具体信息。

3、查询高等医学院校：一些高等医学院校也可能提供中医专业的师承教育项目，虽然这些项目可能更偏向于传统师承模式。

4、参加职业介绍所：职业介绍所或人力资源公司有时会提供关于中医专业教育的信息，包括哪些机构提供师承教育。

5、网络搜索：利用互联网进行搜索，查看是否有关于龙岩地区中医师承学校的新闻报道或论坛讨论。

由于中医师承教育的特殊性和复杂性，以及不同地区政策的差异，上述信息可能会随着时间的推移而变化，为了获得最准确和最新的信息，最好是直接联系相关机构或专业人士。