猪尾巴鸡汤功效准备材料：猪尾巴400克、鸭掌200克、花生米200克、小米椒10克、香菜6克、大蒜10克、生姜10克、白糖适量、酱油适量、蚝油适量制作步骤：1、准备好材料，鸭掌、猪尾巴、花生。2、大蒜、辣椒、香菜。3、猪尾巴飞水后备用。4、鸭掌加八角桂皮等卤制后备用。5、锅中放少许色拉油。6、放入大蒜生姜炒香。7、放入小米椒、豆瓣酱、蚝油炒香。8、放入20克自来水。9、倒入卤好的鸭掌和猪尾巴，放入白糖和酱油。10、砂锅中放入花生米。11、烧好的鸭掌和猪尾巴放入砂锅中。12、放入香菜即可。猪尾巴煲鸡汤主料:猪尾巴200g辅料:胡萝卜半根香菇脚50g葱二根调料:糖料酒生抽盐1、我买的猪尾巴是已经烧过毛的，如果没有，回家先用明火烧一烧，不然带着毛可没办法吃，2、猪尾巴斩段，灼一下3、香菇脚泡发，去除老筋，香菇水留下4、用油把少许糖化开5、放入猪尾巴，翻炒，让猪尾巴均匀的裹住糖6、加入调料烧制一会，加入胡萝卜块和香菇脚7、加入香菇水，让其没过猪尾巴8、加入料酒和生抽，大火烧开，小火慢炖9、直至水快没有10、起锅前放入葱段，装盘猪尾巴汤有什么功效炖猪尾巴汤可以放黑木耳还有胡萝卜木耳黑豆猪尾汤原料：猪尾1条，黑豆200克，木耳50克。木耳黑豆猪尾汤的做法买猪尾1条，将其刮净皮毛，冲洗干净，斩件；木耳首先浸发约20分钟，加入黑豆一齐放入煲内，加水4～5碗，煲3～4小时，即可饮用。功效：补中益气。注释：此汤材料，猪尾能壮腰补脊椎；而黑豆滋阴，补中益气；木耳含蛋白质，滋养益胃，防血管硬化，止血。木耳功效与作用木耳别名黑木耳具有较高的营养价值，它除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素以及磷脂、植物固醇等。猪尾巴汤的做法和功效1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟4.捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲6.加入清水800ml7.大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣9.转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味猪尾巴煲汤的功效可以一起煲汤，只是没必要，一起煲汤肯定会干扰味道拉。。。猪尾巴，花生，莲藕，红枣这样搭配很好喝。。猪尾巴，胡萝卜，玉米，红枣这样搭配也很好喝。猪手，搭配花生或者黄豆都很不错。 猪尾巴 汤1、切好葱、姜。2、先把猪肉皮切成块，肥肉切成丁。瘦肉切片。3、把黄花菜洗好。4、把肥肉放入锅中中火炒至冒油，再小火慢慢炸，炸到猪油全部出来就可以了。5、把猪肉、猪皮倒入锅中炒到水份干时，加入老抽上色炒一炒。6、再加入水，烧开放入少量的糖提鲜，中火盖上盖子烧。7、猪肉熟了，把黄花菜放入，烧十分钟收汁放入盐、味精、胡椒出锅。猪肚猪尾巴汤的功效与作用猪八宝是指猪头、猪耳朵、猪肉、猪皮、猪尾巴、猪下水、猪血、猪骨头。猪八宝的做法：1、将猪蹄，猪肚，猪小肠，猪心，猪舌头，猪耳朵，猪头肉，五花肉洗净切块，用开水焯过捞起备用。2、五花肉下锅煎油，煎出大部分油后加入大量姜块翻炒爆香，再倒入第一步焯水后的猪八宝，加入盐后不停的翻炒，翻炒至肉有一点点萎缩。3、翻炒大约5分钟，倒入开水没过所以的食材，加入胡椒粉少许，转中小火盖盖焖煮。4、焖煮30分钟左右，看汤汁情况，如果汤汁还较多可开大火收汁，收汁完了就可起锅啦。黄豆猪尾巴汤的功效原料：猪尾、黄豆、葱姜、八角花椒、老抽、盐、冰糖等做法：1.黄豆小半碗，用水浸两小时以上，至黄豆泡胀。2.猪尾巴清洗干净，剁成小块，入锅用水汆一下，捞出沥干备用。3.锅里加入少量油，放入几块辣椒，加入八角和大料，，再放入葱姜爆香。4.随后把猪尾倒入锅中翻炒一会儿。5.加入老抽上色后，再放点料酒去腥，翻炒均匀。6.加入泡发的黄豆，倒入半锅开水，还可以加入适量冰糖（做出的味道稍微透着一点甜，很好吃，颜色也好），再加适量的盐。大火烧开转小火炖，时间要长一点，一小时左右，直到汤汁收紧，即可出锅。猪尾巴鸡脚汤第一步：把准备好的鸡爪指甲、指尖剪掉，然后每个鸡爪剁成三节，放在盆子里加入清水把鸡爪泡一下第二步：青红椒洗干净切成菱形，葱、姜、蒜切成片备用第三步：锅内加入清水，放入泡过的鸡爪，几片姜和少量的白酒，水开后捞出浮沫，再煮2分钟，捞出来沥干水分第四步：另起锅烧油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，炒香后放入一勺耗油、一勺鲍鱼汁、两勺生抽、一勺老抽、少许的料酒，均匀翻炒料汁，然后放入鸡爪与料汁翻炒均匀，加入没过鸡爪的清水，少许食盐、两勺的白糖和半勺鸡汁，盖上锅盖焖煮10分钟，中途记得翻动一下鸡爪第五步：10分钟后打开锅盖，汤汁就变少了，开成大火收汁，汁收的差不多了就放入青红椒一起翻炒，大约3分钟就可以了第六步：出锅装盘，黄焖鸡爪做好了，做法也不难，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！猪尾巴汤补肾吗猪尾巴含有较多的蛋白质等营养物质，有滋阴补肾、美容养颜、促进骨骼发育等功效，食用可以改善腰酸背痛，缓解骨质疏松等。且其基本无副作用，因此，小孩可以吃猪尾巴。小孩吃猪尾巴要适量，猪尾巴脂肪含量高，多吃容易长胖。给小孩吃的猪尾巴做好后要弄的碎一点，避免小孩噎住。一岁以内的小孩不能吃带盐的猪尾巴，三岁以内的小孩都只能吃少盐的猪尾巴猪尾巴汤怎么做最补猪尾巴可以和黑豆一起煲汤，把猪尾巴清洗干净，放入砂锅中，倒入清洗干净的黑豆，一起煲煮两小时。这样包出来的猪尾巴汤特别鲜美，好喝，有营养。